Il frutto \u00e8 coltivato esclusivamente nel piccolo Comune di Terranova Sappo Minulio in provincia di Reggio Calabria e ha origini antichissime, affondando le radici addirittura nel 1500, quando venne introdotto sul territorio dai monaci benedettini celestini. Ecco perch\u00e9 sono anche conosciute come le \u201cprugne dei frati\u201d.<\/p>\n\n\n\n
CARATTERISTICHE<\/strong><\/p>\n\n\n\n La prugna di Terranova ha una forma ellissoidale, con la maturazione (luglio e agosto) raggiunge un colore verde, con riflessi dorati e viola intenso. Esternamente \u00e8 ricoperta di pruina bianca. Il suo sapore \u00e8 dolce e aromatico, con un retrogusto acidulo. La polpa \u00e8 consistente e densa, poco succosa ed il seme si stacca senza difficolt\u00e0. Contribuisce ad effetti benefici per la salute del nostro intestino.<\/p>\n\n\n\n Il potassio<\/strong> \u00e8 presente in quantit\u00e0 rilevanti rispetto gli altri minerali (circa 190 mg\/100 g) e rende questo frutto indicato per gli anziani<\/u><\/strong> i quali, con le giornate attuali di caldo e accompagnate da un\u2019estrema sudorazione, vanno incontro a grandi perdite di minerali come calcio e fosforo: situazione che pu\u00f2 compromettere ulteriormente la fragilit\u00e0 ossea del soggetto anziano.<\/p>\n\n\n\n VARIET\u00c0<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il frutto \u201cPrugna di Terranova\u201d o \u201cPruna di frati\u201d in dialetto.<\/p>\n\n\n\n La Coopertita Terranova Servizi coltiva e produce nell\u2019omonimo comune le tradizionali prugne di terranova utilizzando solo agricoltura biologica. Nel 2022 ha prodotto per la prima volta in assoluto per questo frutto con risultati eccellenti il succo di frutta certificato \u201cBiologico\u201d contenente esclusivamente prugna di terranova e acqua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il frutto \u00e8 coltivato esclusivamente nel piccolo Comune di Terranova Sappo Minulio in provincia di Reggio Calabria e ha origini antichissime, affondando le radici addirittura nel 1500, quando venne introdotto sul territorio dai monaci benedettini celestini. Ecco perch\u00e9 sono anche conosciute come le \u201cprugne dei frati\u201d. CARATTERISTICHE La prugna di Terranova ha una forma ellissoidale, con la maturazione […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-79","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/79\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92,"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/79\/revisions\/92"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terranovaservizi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}